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  • 高良壯族風味--牛幹巴

    到了曲靖市師宗縣的高良鄉,除了觀賞到獨特的吊腳樓風景,欣賞那多民族的風情文化以外,還有一件必須要做的事情就是要品嘗一次高良壯族的特色風味牛幹巴。高良牛幹巴是雲南省曲靖市師宗縣高良鄉壯族人民所創做的傳統特産。高良牛幹巴選用了精壯黃牛,取腿部精肉,再配以食鹽、辣椒等調料腌制,以炭火文烤,然後除去焦黑的部分,用木棒大力的捶松其組織指揮,手撕成松狀,食之香辣可口,風味十足,在高良鄉是赫赫有名的美食。
  • 名優特産—五龍椪柑

    五龍椪柑産自雲南省曲靖市師宗縣的五龍鄉,是五龍鄉當地的知名特産。五龍椪柑色澤金黃。肉質鮮嫩、鮮甜可口的品質特點,營養豐富,而且還有很高的食用價值,具有生津止渴、潤肺健脾、和胃護胃,醒酒利尿的功效作用。
  • 農産品地理标志産品--高良苡仁米

    高良苡仁米産自雲南省曲靖市師宗縣高良鄉,是師宗縣的知名産品,也使農産品地理标志産品。苡仁米,又叫做薏米、薏仁、薏苡、藥玉米、六谷子等,是一種普遍又常見的食物。又因為其性味甘淡微寒,外觀色澤好,營養豐富,所以是是藥食兩用的良好保健食品。高良鄉是典型的低熱河谷槽區,無論是水、土、氣候都非常的适宜薏米的種植生産。從解放前開始引進種植,發展到了今天,種植規模已經上萬畝,成為了高良鄉主要發展的經濟作物之一,每年都會有300餘噸的優質薏米,從高良鄉遠銷到香港、新加坡、日本等國家和地區,成為了師宗縣主要出口的商品之一。
  • 傳統美食—龍慶火腿  

    龍慶火腿,在雲南火腿中具有一定的地位,是同類産品中的獨俱風味的火腿産品,在雲南省具有一定的知名度,以純正的色香味而赢得了廣大消費者們的一緻好評和青睐,成為了龍慶鄉的一道閃亮招牌名片。  
  • 師宗特色美食—葵山面條

    在師宗縣,提起這葵山面條,幾乎是家喻戶曉,人人皆知。葵山面條産地在于雲南省曲靖市師宗縣葵山鄉的知名傳統特産,它的存在是當地人民生活中不可缺少的一部分,也是人民的一日三餐裡必用的食材之一。葵山面條是精選了本地所産的優質小麥,經過精選、淘洗、晾曬、去殼、精精碾、反複壓制精心制作而成,不含任何食品添加劑,質地細膩、脆香、純正、美味可口,是一種綠色健康的保健食材佳品。
  • 富源特産—黃梨

    曲靖市富源縣曆史以來就以盛産優質的黃梨而遠近聞名,黃梨是當地的知名特産,也是雲南省梨品種水果中的佼佼者,具有果大核小、皮薄肉脆、肉質細嫩、甜美爽口的品質特點,最大的富源黃梨一個可達1公斤,含糖量高達12%,甜脆味美,營養豐富,是一種綠色保健的佳果。
  • 紅拖竹荪,清爽美味,養生必備!

    随着現代人民養生的意識越來越強烈,很多人都會選擇食補,而且還是首選那種純天然的、無公害的綠色食品,于是那一種種大山、農家出産的各種菌類就受到了莫大的歡迎。說起養生佳品,那就不得不提那生于大山、長于大山的紅拖竹荪了。紅拖竹荪是一種名貴的野生食用菌,在《滇南本草》中便有記載:“竹荪治人體五髒六腑熱疾”。在全國各地都均有竹荪的分布,而且分布範圍甚廣,但是放眼看去,曲靖市師宗縣境内所産的竹荪也是數一數二的好,是竹荪中的上品。
  • 另類的米飯,壯族花米飯!

    雲南師宗縣五龍鎮,這是一個美麗富饒的小鎮,同時也是滇東壯族聚居地。那裡風景秀麗,小橋流水,古樹蔥蔥,五條緩緩流淌的河流養育了一方淳樸而又勤勞的壯家人。

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  • 曲靖特産美食小吃推薦

    曲靖是雲南經濟較發達的地區,現代化程度很高,各類物資豐富,特産衆多,比如:宣威火腿、富源魔芋、樂業辣椒、鹽水石榴、羅平菜油、師宗黑爾糯米、宣威土豆、師宗薏仁米、會澤寶珠梨、會澤大洋芋、高良苡仁米、馬龍蘋果、羅平蜂蜜、羅平小黃姜等等都是比較出名的。
  • 燕之坊 — 葛根粉

    葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品。其澱粉内含葛根素等黃酮類化合物有效成份,是不可多覓最理想的強身健體于一身的健康食品。
  • 雲南經典雲腿酥

    雲腿月餅在中國月餅中獨樹一幟,口味獨特,一直以來,隻有在中秋才能吃到雲腿月餅,而彩雲之味的經典雲腿酥便是秉承了傳統雲腿月餅的做法,在選材和工藝上更加精湛,嚴格控制了雲腿酥的體積,在酥皮與火腿餡的配比中找到最佳比例,制作出這款大小合适,鹹香可口,不油不膩的雲南經典雲腿酥。