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玉龍納西族自治縣特産

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  • 摩梭人的豬膘肉

    冬天的泸沽湖雖然美麗,但是生活在河畔兩岸的居民都依然能夠感受到寒冷的氣息。這個時候走進摩梭部落,你會發現,這裡的家家戶戶的牆上還有那神櫃、竈台上,都有那一整隻豬的豬肉懸挂着,一個緊挨着一個,或者是全部疊放在一起,非常的壯觀,這種豬,被當地的摩梭人稱之為“豬膘肉”。有些新鮮的豬膘肉顔色還是鮮紅的,而有些腌制了十幾年的豬全身都已經發黑了,外人看上去覺得不可以吃了,但是在摩梭人的特殊民族風情裡,此豬要是能夠放上百年的話,那麼這樣的豬肉能夠治百病。
  • 麗江美食--納西烤肉

    烤肉,是許多農村家庭裡都會自己制作的冬天美食,而在市場上隻要花上些錢,就能夠吃到這中國人的傳統美食。傳統的烤肉一般都是紅黑紅黑的,外表看上去比較暗色,雖然說吃起來也是不錯的,但是光是看顔色就已經讓人少了那種食用的沖動。
  • 生長在玉龍雪山處的野生中草藥--天麻

    在麗江的玉龍雪山之上,由于獨特的高海拔、常年積雪的自然條件,是各種優質中藥材的生長佳地。其中不乏一些名貴的人參、天麻、冬蟲夏草等等。其中玉龍雪山之上的野生天麻更是以獨特的優良品種而暢銷在國内外市場上。玉龍雪山天麻産自于那金沙江兩岸的“藥材之鄉”魯甸,産品具有個大、肥厚、質地堅實、色黃白、呈半透明狀,品質優良,而在國内外市場上都享有一定的位置。
  • 甜在麗江—甜米酒

    甜米酒,是中國傳統的美食特産之一。甜米酒的存在分布在中國的不同地區,因為産地的不同,所以稱呼也有所不同,不同的叫法有酒糟、米酒、酒釀、甜酒、糯米酒、黃酒等,是利用了蒸熟的糯米,再拌上甜酒曲發酵而成的一種甜米酒。這甜米酒是作月子時候的必備品,制作的時候是在冬天時候,所以這甜米酒也就成為了冬天滋補暖身的必備。
  • 天然的神奇食品,隻要吃一粒,就能夠知道身體有什麼毛病!

    在雲南,有一着堪稱是神奇的天然食品,人隻要吃上一粒,就能夠知道自己身體有什麼不同的狀态,不同的人吃出來的味道也是不一樣的,這就是雲南特産辣木籽。
  • 屬于麗江的味道,高原野生羊肝菌!

    在麗江的高原之上,獨特的氣候環境造就了其生長這大量的名貴中藥材。其中不乏很多名貴的,比如說有蟲草、人參、天麻、食用菌等等。在那雪山高原之下生長的羊肝菌,是一種著名的野生珍貴食用菌,由于它的菌蓋表面凹凸不平,外形和顔色看上去都像極了羊肚,所以故名為羊肝菌。羊肝菌是馬鞍菌科羊肚菌,是一種珍貴的藥食兩用真菌。其價格昂貴,食用曆史悠久,早在古代醫學家李時珍的《本草綱目》中就有記載。高原之下生長的野生羊肝菌菌質脆嫩、味道鮮美,内含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和多種的礦物質,被譽為是“食用菌皇後”。
  • 農産品地理标志--玉龍滇重樓

    滇重樓是我國重要的傳統中藥材,被廣泛的應用生産在各種中藥以及臨床上,其中著名的雲南白藥中就有着滇重樓的成分。滇重樓别名為獨角蓮,是多年生草本植物,根狀莖粗壯,莖高,無毛,常帶紫紅色。
  • 傳說中的“仙桃”,麗江雪桃!

    十月季節裡來到雲南的麗江,會遇見怎麼樣的風景呢?十月季節,對于麗江來說,是一個豐富多彩的季節,也是那果實成熟的季節,如果這個時候你來到麗江,那麼你一定會與那素來就有“聖果”之稱的麗江雪桃來一場美麗的邂逅。麗江雪桃的那種誘惑,我相信是普通人所不能夠抗拒得了的。

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  • 麗江特産美食小吃推薦

    麗江不僅有許多美麗怡人的風景,同樣還有衆多出名的特産,比如:華坪芒果、玉龍滇重樓、麗江瑪咖、麗江煙葉、麗江雪桃、程海螺旋藻、納西族麗江粑粑、麗江雪茶、麗江天麻、摩梭紅米、泸沽湖清酒、華坪核桃、程海銀魚、玉龍雪山雪茶、玉龍雪山蟲草等。
  • 麗江古城特産美食小吃推薦

    麗江古城的特産是非常多的,而且頗有當地獨特風情,買些帶給親朋好友再好不過了,比如:幹巴菌韭菜花、茨滿梨、麗江蜜餞、紅皮小西瓜籽、麗江瑪咖等等。這些都是比較著名且備受好評的特産,如果你不想枉來一趟一定要帶一些。現就具體為大家介紹一下:
  • 玉龍雪山特産

    玉龍雪山主要是在我們的雲南境内,在這裡由于它的高海拔而出名,同時也是這多種山脈的彙集地,這裡主要是南北走向的山脈橫跨整個麗江,有着奇、險、美的特點。是大自然的鬼斧神工之下的絕作,同時它的高寒也是一大特色,在這裡你可以看到很多地方都看不到的美景,有着獨一無二的特色,時而有着藍天白雲飄過,時而又是有雪山飛舞,總海拔是在4000米左右有大概960平方公裡的面積,随着時令和陰晴的變化,有時雲蒸霞蔚、玉龍時隐時現;有時碧空如水,群峰晶瑩耀眼;有時雲帶束腰,雲中雪峰皎潔,雲下崗巒碧翠;有時霞光輝映,雪峰如披紅紗,嬌豔無比。這就是雪山的一大特色之一,奇景秀麗,看上去蜿蜒崎岖,就像是一條龍,所以又叫做玉龍雪山,是這多種多樣的山峰的特别之處。
  • 雲南藍莓

    藍莓這個季節很多地方都有,隻是不同的地方藍莓不一樣,說起藍莓,真的是能稱為治愈系水果中的顔值擔當了。這個被稱為漿果之王的藍色果實不僅有着高貴的血統,還有着極其豐富的口感,随着每一顆在口中爆裂,壓力也随之釋放,簡直是好吃到停不下來~
  • 雲南金邊玫瑰

    雲南素來享有“植物王國”的美譽,四季如春,氣候宜人,一年四季鮮花常開不敗,風花雪月的大理,碧波蕩漾的泸沽湖,還有那閃耀着銀光的玉龍雪山,大自然給了這片土地無限的眷顧,在這片土地上生長的每一個生物都是自然的饋贈,雲南金邊玫瑰便是其中之一,金邊玫瑰生長在麗江雪山下,是我們雲南享有的食用玫瑰品種,因為其對海拔和氣候條件的苛刻要求,故而隻能在雲南生長,并且大多以野生狀态存在,享受着來自雲龍雪山的千年冰川雪水灌溉,伴随着雲貴高原純淨的藍天白雲,金邊玫瑰吸取自然精華。
  • 雲南凍幹野生黑松露片

    松露,與魚子醬、鵝肝醬并稱法國美食“三大天王”。昂貴的價格、稀有的産量、奇異的氣味和美食界對它毫不吝啬的贊美,給它不起眼的外表披上了一件華美的外衣。幾百年來,科學家、美食家、文學家和詩人都試圖用自己的語言,從各自的角度來描述它,回答“松露到底是什麼”的問題。它因極高的營養價值和普遍高昂的價格而被譽為“餐桌黑鑽”。
  • 彩雲之南,七大菇八大菌都躍躍欲試,快到碗裡來!

    來過雲南的人都知道雲南是一個文明 且美麗的故鄉,是令人神往的方向 不僅美麗風景,而且人麼也是非常 喜歡當地的美味,感覺簡直是是人間仙境 是一個美好而靜谧的地域。
  • 褚柑

    褚柑是我們這麼多桔子當中吃的時間最久的,是我們這麼多好吃的水果中比較适合長期吃的一種水果,很多人都說過年前是吃桔子的最佳時間,但是這個時候吃這個褚柑又是不一樣的,它的生長期比較長,所以可以吃的時間也是比較長的。