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昆明市新聞

  • 昆明特産美食小吃推薦

    昆明不僅有美麗的景色,而且氣候十分宜人,無愧于“春城”這一雅稱。其當地的特産也衆多,比如:富民楊梅、尋甸牛幹巴、呈貢寶珠梨、安甯紅梨、石林甜柿、石林乳餅、谷律花椒、大可枇杷、東川面條、撒壩火腿、夕陽葵花子、八街食用玫瑰、嵩明生菜、富民茭瓜等。
  • 雲南昆明雪蓮果

    雪蓮果它來自高原上的紅土地,是高山熱帶的植物,生長于高海拔的雲南地區,充足的陽光,晝夜溫差大,讓雪蓮果的品質得到了保證!
  • 雲南青提子

    青提子是一種男女老少皆可以吃也是比較養生的水果,不會說太上火或者是太寒涼,性質上還算是比較中性的了,這個時候吃吃這種提子其實是比較适合養生的,夏季的提子,放進冰箱更加美味。那麼具體有怎樣的營養,對我們的身體有什麼作用呢?我們具體了解下。
  • 來昆明不能錯過的特産

    昆明是雲南省一個美好的地方,人人來到都會流連忘,但是離開昆明到底要帶什麼特産美食呢?對于吃貨來說,美食大于天,所以小編當然要好好推薦那些跑斷腿都要尋找到的美食特産。
  • 雲南大理紫皮獨蒜

    大蒜它是一種日常生活中比較适合養生的一種調味料,這個大蒜吃起來是比較辛辣的,但是它的殺菌效果是十分顯著的,大蒜,是最常見不過的食物了,生活中到處可見。大蒜的用途有很多,我們經常将大蒜作為調味品來食用。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,深受大衆喜食。在雲南大理盛産一種獨個的大蒜,這個是非常少見的,一起看看。
  • 江南特色鹵味

    江南是是美食和美女最多的地方,它有着源遠流長的曆史,江南名鹵汲取各派名鹵之精華,秉承傳統優良配方,運用現代技術設備,經幾十道工藝精心鹵制,造就了鹵制品的領鮮品質。品類主要包括鹵味牛肉、醬鴨,東坡肉與獅子頭等。
  • 雲南高原藍莓

    藍莓是很有營養的小果子,不要看它個頭小,但是它的肉質還是非常新鮮的,是一種國際公認的健康養生水果。藍莓果實因富含花青素等營養成分,有極強的藥用價值及營養保健功能,被國際糧農組織将其列為人類五大健康食品之一。
  • 雲南野生松茸幹片

    美麗的香格裡拉是英國小說家筆下的人間天堂,在平均海拔3000米以上的高原土地上,除了藍天,雪山,草原,在茂密的原始森林中更有我們雲南人為之驕傲的各種天然食材,松茸便是其中之一,這是一種迄今為止無法人工種植的名貴野生藥用菌, 被譽為“菌中之王”。它對生長環境尤為挑剔,   目前全世界都不能人工培植。一般生長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。松茸有特别的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。
  • 雲南普洱茶

    雲南普洱茶,是世界已經出了名的一個品種了,要是說到雲南有什麼特産,誰還不知道雲南有什麼茶麼?最最經典就是普洱,普洱茶在當地的原生态環境之下不但是高産更加保證品質,在雲南當地人們很多都是以種植茶葉維持生計,大多數人家擁有自家的茶山和茶樹,分布在雲南的原始的深山老林,所有的茶葉都是來源于自有的茶樹,自己炒制而成。
  • 雲南高原醜椪柑

    椪柑在我們廣東地區都是非常常見的是我們水果中的果實之王,對于柑橘的品種那麼多,這個也是我們比較主要的柑橘品種之一,我最開始吃柑橘就是吃椪柑,它的皮小孩子都能剝開,是一個簡單的水果,且口味也是非常甜,所以這就造就了我們椪柑的名氣,皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅,汁多、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,一直受到廣大食客的喜愛。進入冬季,依靠雲貴高原強有力的高原日照,雲南的醜椪柑早已鮮甜可口,待下枝頭。
  • 雲南古方黑糖

    黑糖,因為其豐富的營養價值被譽為“東方的巧克力”,黑糖的概念由台灣和日本等地興起,但根據古書記載,真正的制糖工藝起源于我國的唐朝,無論從曆史的淵源還是制糖的工藝,内地的制糖工藝都獨具一格,古法的延續最大限度的保持了材料的自然與營養,而匠人們的堅持與創新更值得我們敬佩。
  • 雲南玫瑰蛋黃酥

    蛋黃酥起源于台灣的酥皮月餅,算是台式月餅的衍生産品,傳入大陸後,因其獨特的口感備受食客喜愛,層層疊疊的酥皮裹着甜糯的紅豆餡,甜糯的紅豆餡裡又包着鹹香的蛋黃,入口香甜,鹹甜可口,優良的選材加上烘焙師傅精湛的手工技藝,成就了蛋黃酥這道美味的小點。

雲南省下的地方特産