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  • 姚安山藥,健康養生佳品!

    雲南省楚雄州姚安縣境内氣候溫和,土壤肥沃,其中的土壤多樣化,其中酸性的紫土壤面積廣泛,内含有大量的有機質以及磷、鉀、氮等營養成分,夏秋濕潤、冬春幹旱的立體氣候特點,為大量的農作物生長提供和創造了一個良好的基礎條件,使這裡所出産的蔬菜高品質、高營養。在姚安縣衆多的蔬菜品種中,山藥以色白、個大、味正、質量上乘而久負盛名,不但是優質的菜肴,而且還是一種藥材,具有很好的潤肺理氣的功效作用。
  • 彜族美食—姚安套腸

    姚安套腸是由雲南省楚雄州姚安縣彜族人民創做,是姚安彜族人曆史悠久的傳統美食,也是彜族特有的一種美食,它那油而不膩、香酥味美的口感堪稱是滇味一絕,不少的外來食客在嘗過之後,紛紛贊美。走臨走的時候都會帶上一些,久而久之,這姚安套腸因為味道獨特,方便攜帶,成為了姚安縣的知名特産手禮,是饋贈、宴席上的上等佳品。
  • 姚安特色小吃-乳鴿

    乳鴿是姚安縣一種特色的美食佳肴,這不止是一道美食佳肴,更是一道席上珍品,具有很好的食療功效。因為鴿肉性溫、平和,而且鴿肉營養豐富,内含大量的有益身體的必須元素,具有很好的補充營養,治療體虛、神經衰弱、熱血滋補的神奇功效,而且效果顯著。

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  • 楚雄彜族自治州特産美食小吃推薦

    楚雄物産極為豐富,當地特産衆多,比如:牟定腐乳、(大姚、楚雄)核桃、元謀青棗、祿豐香醋、元謀番茄、白竹山茶、楚雄牛肝菌、南華松茸、牟定油腐乳、姚安山藥、楚雄撒壩豬、武定雞等等都是較為出名的特産。