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涼山彜族自治州新聞

  • 嘿!吃石榴不吐石榴籽!

    不知道大家是否注意到石榴已經悄悄上市,而不少的人都會覺得石榴好吃但是麻煩,還要吐籽,一點都不盡興。莫慌,突尼斯軟籽石榴來也,不吐籽,吃到爽,完全不長胖!
  • 大涼山生态猕猴桃,不打農藥,不打膨大劑

    種出怦然心動的猕猴桃,是我們一直以來的心願。黃金猕猴桃的肉質非常緊緻,削皮後,果肉還能保持完美的狀态。很多人都驚歎于它的“優雅與美麗”。這全賴于我們沒有用過膨大劑,讓果子自然生長。這是我們很自豪的地方!如果使用了膨大劑,果子就不好削皮了,果肉很容易爛,而且果子會變成空心。
  • 涼山彜族自治州特産美食小吃推薦

    涼山當地特産衆多,比較著名的有:金陽白魔芋、鹽源辣椒、德昌香米、建昌闆鴨、涼山苦荞麥、馬湖莼菜、(鹽源、越西)蘋果、布拖烏洋芋、涼山苦荞茶、附子、布拖燕麥、海棠大白芸豆、雷波臍橙、會理石榴、西昌洋蔥、涼山清甜香烤煙、甘洛黑苦荞、涼山馬鈴薯、金陽青花椒、鹽源早核桃、德昌桑椹、大興蒜苔、會東塊菌、會東松籽等等。
  • 鹽源醜蘋果,甜到出神入化

    泸沽湖畔的大涼山上長着一種蘋果,它接近太陽,遠離城市,被喻為“太陽的後裔”。它就是最近幾年爆紅的鹽源醜蘋果。鹽源醜蘋果以其“甘甜”“爽脆”“芳香”秒殺其他蘋果。
  • 四川會理突尼斯軟籽石榴

    如果您是第一次吃這款突尼斯軟籽石榴, 當您把它放入口中的那一刻,絕對會讓您吃驚到尖叫, 幾乎感覺不到有石榴的存在,名不虛傳可以喝的石榴, 一定要先拍個照發個朋友圈炫耀一番!
  • 大涼山烏洋芋

    烏洋芋這種食物也不是隻有大涼山獨有,在我國各個部分地區也有種植地,不過大涼山産的烏洋芋也是非常不錯的,其一般最适應在海拔2600-2800米之間,土質肥沃、排水性好、晝夜溫差大,常年霧罩時間較長的特殊地域内種植。
  • 四川大涼山富硒紅米

    大涼山普格紅米産自四川西昌市螺髻山下海拔2100米的則木河流域,是大涼山普格縣高寒粳稻地方保護品種。因其米粒飽滿,色澤紫紅鮮亮,而酷似瑪瑙紅。做飯熬粥香氣濃郁,口感好,堪稱米中精品,深受消費者喜愛。
  • 四川大涼山竹荪

    竹荪在我國各地其實都有分布,但産自四川大涼山的竹荪也是比較有名的。它有“山珍之花”、“真菌之花”以及“菌中皇後”之美稱。
  • 大涼山雷波臍橙

    雷波臍橙出産于雷波縣行政區域内海拔1000米以下的金沙江河谷地區,其地理坐标為東徑103°23′~103°52′、北緯27該區域氣候幹旱炎熱,年平均氣溫18.4℃,全年無霜期大于331天,年日照1260小時,年降雨量677mm,平均相對空氣濕度65%左右。雷波臍橙之所以别具一格,特色鮮明,由金沙江河谷獨特的氣候和環境所決定;雷波縣具有冬春幹旱,光照充沛,有效積溫高,相對空氣濕度低,晝夜溫差大,無特殊重大災害性天氣等獨特氣候資源。該區域主要是紅壤、紫色土、新沖積土等。土壤含砂石,質地偏沙,土層松厚,透水透氣,地下水位低,礦質營養豐富,特别是磷含量豐富。
  • 四川鹽源糖心蘋果

    “鹽源蘋果”是四川省鹽源縣特産。鹽源蘋果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鮮、味美、無污染。鹽源是世界公認的7項生态指标都符合蘋果的優生區域。也成為地标性産物。