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  • 西甯常見小吃—烤土豆

    土豆,一直以來都是西甯地區的傳統農作物,因為土豆種植在高海拔的山區上,因此所産的土豆澱粉含量非常的充足,而且營養價值豐富,經常食用具有補充營養、潤腸通便的好吃。而西甯地區的漢、回民族的人在食用土豆的制作技術上,早已經是非常拿手的,其中最常見的吃法就是“烤土豆”。
  • 青海美食,“土”火鍋!

    火鍋一直在我們生活中都是比較有份量的美食。在全國各地方上,雖然火鍋的味道做法不一,但是卻是不同的地方特色。一到冬天時候,人人都愛刷火鍋,吃火鍋不但吃出了不同的氣氛,而且還能夠吃出不一樣的健康來。
  • 青海美食—拉條

    拉條就是青海各民族人民餐桌上非常有特色的一種面食,也是招待親朋好友間的上等面食,吃一頓拉條,重點不單是在特别有筋道的面條上,還有那豐富的配料,也是非常吸引人的,這樣一來體現出了這道拉條的風味獨特,也是表示青海各族人民的一種熱情好客的精神。
  • 西甯特色小吃--甜醅

    在西甯民間有着這樣一句順口溜,那就是:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯”。這句話很好的反應了甜醅在西甯人心裡的地位,以及它的豐富營養價值。吃甜醅的過程是非常享受的,就好像是我們夏天裡吃的一道清涼糖水一般,清澈甘甜、潤心潤肺,吃的時候,還散發出陣陣酒香味,實在是讓人胃口大開。而且在冬天時候吃,還具有增加食欲、壯身暖胃的功效好處呢!
  • 高山上的來客,青海冬蟲夏草!

    正宗青海冬蟲夏草,生長在那平均海拔4000多米的高山草地上,以個頭大、治療好、生理特性強、藥用價值高而享譽海内外地區。品質好、藥性強、價格高是青海冬蟲夏草的主要特點,全國地區每年都會舉行一年一度的冬蟲夏草交易蟲草王評選,冠軍都是被青海玉樹蟲草所獲。
  • 回族特色小吃—花花

    說起花花,它是由青海省西甯地區勤勞智慧的婦女們制作,是回族人民的傳統美食,也是回族婦女們非常拿手的面食。為什麼得名為花花呢?因為花花的外形美觀,看上去就好像是美麗的花瓣一樣,圖案上是多種多樣,有石榴、蓮花、菊花形狀的,也有辣椒、茄子、蒜瓣、刀豆狀的,不得不佩服回族女人們的耐心和精力。

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  • 西甯特産美食小吃推薦

    這裡彙聚着來自青海省乃至整個青藏高原的特産和工藝品等。西甯土特産品種繁多,主要有牛肉幹、冬蟲夏草、鹿茸、人參果、西甯大黃等,工藝品更是琳琅滿目,包括地毯、毛氆氇、毛毯、酥油花等。西甯市的購物場所基本集中在城市的東部。