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  • 撫州西瓜

    撫州市自古就有“西瓜之鄉”的美稱,遠在宋代時候就已經聞名于世。撫州西瓜又叫做撫州雪瓜,其種植曆史悠久,是從宋代的時候引入種植。撫州西瓜瓜瓤脆沙爽口,汁甜纖維少,高産耐貯,并具有消煩止渴、解暑清熱、療喉痹、治血痢等獨特藥用保健價值,
  • 臨川菜梗

    有一種特色的感情叫做一見鐘情、此生難忘。有一種味道叫做初戀的味道,美妙而又神奇,刻骨銘心。在江西省臨川縣就有着這樣一種食物,讓你一見鐘情、刻骨銘心、美妙而又難忘,這就是臨川菜梗,又名相思梗。
  • 撫州水蕹

    撫州水蕹又叫做空心菜,是本地老百姓們非常喜歡,而且百吃不厭的一種綠色蔬菜。這撫州水蕹一般可以分開莖葉來炒,可謂是一菜兩用。每到了撫州水蕹的應市季節裡,撫州人民的餐桌上必然少不了這水蕹
  • 臨川虎奶菇

    臨川虎奶菇是江西省撫州市臨川區的特産。虎奶菇是一種常見于熱帶和亞熱帶地區的真菌品種,是一種典型的木腐菌類,能利用許多闊葉植物、針葉樹以及各種農作物的稭稈來栽培。中國雲南省、日本、東南亞、澳大利亞、非洲均有分布。臨川虎奶菇為農産品地理标志産品。

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  • 撫州特産美食小吃推薦

    撫州的特産非常豐富,而且還有很多是著名國家地理标志保護産品。比如:南豐蜜桔、資溪白茶、廣昌白蓮、東鄉白花蛇舌草、臨川虎奶菇、洪門鳙魚、南城淮山、占圩紅薯、東鄉綠殼蛋雞、金溪黃栀子、樂安竹筍、黎川茶樹菇、金溪蜜梨、撫州西瓜、廣昌澤瀉、南城麻姑仙棗、王橋花果芋、撫州水蕹、麻姑茶、黎川香榧、崇仁麻雞、洪門雞蛋等等。
  • 江西廣昌鮮蓮蓬

    廣昌鮮蓮蓬正值上市佳期,自然種植,人工采摘,蓮蓬殼還可以曬幹成幹花,食幾顆脆嫩的蓮子,消煩熱,生清涼,豈不快哉。