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紫鵲界貢米

  • 産品介紹

紫鵲界貢米

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  大米是人類所離不開的主食之一,米的營養非常的豐富,大米種所含的微量元素正符合人民身體所需求的,對人體起着一定的保健作用功效。
  紫鵲界貢米做為紫鵲界的地标性産品,原銷全國各地。紫鵲界貢米,又有人稱為黑香米,有着藥米、長壽米、黑珍珠等美譽。傳聞從秦始皇統一了全國以後,為了尋找長生不老藥,派人走訪了世界各地尋找其丹妙藥,于是派出的使臣來到了湘西地區的紫鵲界奉家山,就是現在的湖南新化縣水車鎮,采集到了一種神藥,即是紫鵲界黑香米,秦始皇吃完就覺得混身是勁,神清氣爽,食完後久久不會饑餓,認為其能延年益壽,于是稱之為“長壽米”。後來水車鎮的黑香米被供奉給秦始皇食用後,每年都往宮裡運輸,所以被人民稱之為貢米。

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  紫鵲界貢米的始祖是在梯田上,經過稻農的人公種植采收,是天然無污染的、營養豐富的綠色食品。

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 湖南新化縣水車鎮的貢米,成為了山地水稻的地理标志性産品,它跨越了古今隧道,見證了千年的水稻文化,所留下的傳奇編章,被人民默默的所流傳着。
 據《本草綱目》記載:貢米有滋陰補腎、健脾暖胃、明目活血的功效,現代醫學證明:經常食用貢米,有利于防止頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰腿疲軟等症。
 紫鵲界貢米是由黑稻加工而成的黑糙米,是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。谷粒呈短圓形,皮黑,聞之有清香。煮熟後飯呈紫黑色,香味濃郁,柔軟不黏。

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 據湖南省的農業科學院的分析表明:紫鵲界貢米多含量人體所需的8種微量元素,賴氨酸、氨基酸、蛋氨酸等,它同時還富含了鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質。紫鵲界貢米富含的澱粉和蛋白質、纖維素。長期食用能使人胫骨強壯,提高身體的抵抗能力。最為珍貴的就是。經過研究顯示:紫鵲界貢米成分呈堿性,其獨特的堿性成分,能有效的抵制癌症的發展,成為了人們心裡的一個寶,是不可多得的一款保健米。
 它的品質優越,彌足珍貴,紫鵲界貢米所含的其中一種氨基酸,正是兒童身體裡所缺少的,它的氨基酸含量豐富,組成極佳,尤其适合兒童和老年人的營養需要。

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保健效果奇特
 由于紫鵲界貢米蘊藏着豐富的微量元素,所以紫鵲界貢米的營養價值很高,保健效果奇特。
  1蛋白質含量高:紫鵲界貢米的蛋白質含量,比湖南省1984年到2007年審定的其它稻谷的蛋白質含量高出百分之1.37。
  2氨基酸組成全面、營養豐富:氨基酸是構成蛋白質的基礎,較為常見的氨基酸是賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸,這幾種氨基酸是人體所不能生成的,必須靠外界的不斷給以和吸取,才能達到平衡。
  3澱粉含量高:紫鵲界貢米的含量高并不是無憑無據,根據測定:紫鵲界貢米的澱粉含量為百分之70,能充分的保證人體所需的熱量來源,所以,經常食用貢米,對人體的保肝解毒,具有一定的顯著效果。
  4維素含量高:貢米所含的粗纖維元素高,能有效的促進腸道的搙動,促進消化液的分泌,減少膽固醇的吸收,因此,經常食用紫鵲界貢米對于預防動脈硬化、防止腸癌有着十分大的益處,
  5量元素含量豐富
  {1}營養與保健功效:對于改善孩童的精髓狀态,使其集中注意力、防止缺鐵性的貧血。促進發育、增加抵抗力,等都有一定的功效。
  {2}鈣的營養與保健功效:具測定:每千克紫鵲界貢米中的含鈣量高達百分之116,對于保證鈣的平衡、降低血壓、保護胫骨已經牙齒免受鉛毒、緩解失眠都有着一定的作用。
  {3}鋅的營養與保健功:紫鵲界餓鋅含量同時也是極高的,具測定:每千克紫鵲界米中就含有百分之81的鋅含量,對于人體的維持生長和保健有一定的作用,所以,經常食用紫鵲界貢米能有效的維持人體内鋅的平衡,對于增加和提高人的抵抗病毒有着一定的效果作用,對于預防老年癡呆、防止精神失常、減少膽固醇的吸收效果更為顯著。

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  了解完紫鵲界貢米的這些強大功效後,你是不是也想買上一袋回家食用呢?紫鵲界貢米的常用食法就是大家都知道的煮成飯,或者是煲粥,煮出來的那種味道可真是讓人口齒留香啊。

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