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  • 郴州特産美食小吃推薦

    郴州的特産是非常豐富的,比如:永興冰糖橙、臨武鴨、郴州高山禾花魚、東江湖蜜桔、汝城白毛茶、宜章臍橙、桂陽煙葉、桂東玲珑茶、東江魚、過山瑤綠茶、永興金豆腐竹等等這些都是比較著名且備受好評的特産。
  • 湖南東江魚塊

    湖南我們都知道是一個無辣不歡的國度,在這裡很多人都是喜歡将各種食材做成辣的,因為隻有辣的整體口感才會特别好吃,吃起來也是比較有味道的,平時的時候就經常聽到很多朋友說湖南東江魚塊,這是一種特制的休閑可口的零食,也可以作為一種下飯菜食用。
  • 東江湖魚,李白都贊口不絕!

    東江湖的魚可以說是比較特别也是比較好吃的一種魚,不管是在哪,隻要提到郴州幾乎大家都知道,那是一種特别的魚,東江湖的水質清澈,在這裡生活的魚都是比較鮮嫩的,同時吃起來的口感也是特别的好,喜歡吃魚來東江湖就對了,為我們的生活帶去不一樣的味覺體驗,吃吃東江魚,改變一下對魚類的看法。
  • 留住記憶中的家鄉味-|-山裡小筍幹

    我的家鄉在湖南郴州農村這裡山多林多,竹林茂密。每年四月大竹筍和小竹筍這裡随處可見,而我們最愛吃的還是小筍幹因為比大筍更鮮香。每年的四、五月都是竹筍剛剛冒尖,此時飄蕩的風裡也有筍芽帶着泥的芬芳,勤勞的山裡人早早鑽進了竹林,探尋這最地道的美味。歡聲笑語在山裡回響好是熱鬧,不到晌午就能扯到十幾大筐。曬筍幹對鄉親來說有了幾十年的默契,互幫互助分工明确 —— 年輕人剝皮、擡筐、洗筍、上了年紀的老人幫忙燒水、上切片,豐收的喜悅在安靜的小山村開始喧鬧起來。
  • 東江湖鷹嘴桃

    若我們的生活食材把它想做是一種各式各樣滿足人們味覺的食品 這對于我們的日常生活是有怎樣的作用的呢?其實非常簡單,這個是 在這東江湖中一種比較神奇的果子, 如果東江湖的桃子在吃貨的心目中是一部武俠 那被譽為桃中“南帝”的就是黃桃。它是顔值與氣質兼備  —— 色相香味俱全,先聞其香、觀其黃袍加身, 入口桃香四溢。閉目回想桃林不可言喻。
  • 夏橙——夏天吃的專屬味道!

    夏天缤紛,我和夏橙子有個約會, 走在鄉村,滿滿的都是夏天橙香的氣息, 山風中帶點絲絲的甜膩感, 慢慢就體會到了什麼叫做 真正的鮮橙風味,體會到了 陽光普照的感覺。 以前小時候喝的飲料是有關于橙子的, 但是更多的是沖出來的粉,現在的生活上就不一樣了 直接是喝喝這個新鮮的橙子榨出來的汁。 夏橙讓我們對夏天有了進一步的認識,同時也對我們的橙子 有了進一步的了解,原來不隻是冬天才吃得到橙子。
  • 東江湖最出名的魚幹

    如果用一種顔色來描繪東江湖,那一定是綠色,這裡是AAAAA級風景區,國家一級水源地,物産豐富,盛産優質東江魚仔、四季水果飄香、高山土蜂蜜……在這裡,掬一捧淨透的東江水,品最原生态戀唇齒留香老味道。東江湖這裡因為環境好,這裡魚非常出名,口感也非常好。因為這裡沒污染,因為這裡的水質好!所以這裡的魚的非常鮮美。
  • 農家手工自制剁椒- 醬醬菜

    生活的滋味在于你的選擇,滋味的生活在于你的行動,現在物質生活越來越豐富的我們,反而是越來越難以發現自己喜歡的美味了,要想找尋一種自己又喜歡也非常有營養的蔬菜,其實也不是很難的,客家蔬菜中就有不少,這個要是一次性吃不完還可以做成菜醬,這樣的話就不用擔心說口感不一樣了。
  • 枇杷熟了,郴州周邊這些地方最好吃!

    枇杷是這個春季結束之後的重要果子,這個是我們的養生必備佳果,夏天野果成熟時,這就是到我們吃枇杷的時候了,不僅是可以經常去摘這果子,也是可以欣賞它開果子後的美麗景觀,到了郴州,這裡什麼都不多就是枇杷園特别多。要去摘枇杷或者是買枇杷之前我們得學會怎麼去挑。這樣才能選到好吃的枇杷。
  • 這個夏天,我與夏橙有一個約會!

    一般的橙子是在冬天成熟,夏橙顧名思義就是在炎炎夏日成熟的橙子。夏橙經過三青三黃,6月份變成青黃或青色,而這也是夏橙口感最好的時候。同時,由于經過了漫長的生長周期曆經寒冬和酷寒,時間在橙子表面留下了印記,果面可能不是特别好看。
  • 蜂蜜配花粉的功效你懂麼?

    蜂蜜和花粉都屬于蜂産品。但是他們的營養價值是不一樣的,很多人對蜂産品的認識僅限于蜂蜜,有的人知道蜂花粉蜂王漿蜂膠巢蜜等等的,但是卻并沒有具體的認識。食用花粉對人體有很大的好處,比如可以提高人體的免疫力,食用花粉有祛斑的作用,能改善皮膚的營養狀況,食用花粉有治療便秘的作用,比如習慣性便秘和頑固性便秘,食用花粉都有很好的效果。食用花粉也要掌握正确的方法,才能達到上面所說的效果,那麼與蜂蜜食用方法不同的花粉怎樣用好呢?這一一給您解釋。
  • 酵醋才是傳承★醬菜全靠功夫

    最近些特産,寫得很多都差不多的題材有些麻木了,當和朋友聊起我們在做一個特産網站的時候,它突然想起了它的家鄉湖南郴州的一道美食,那個是有一段曆史的美食,是一種不起眼的醬料,但是那個時候卻是讓老一輩人維持生計的一種養家糊口的副業。以下是他的闡述經曆。