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  • 施秉何首烏

    施秉何首烏是貴州省黔東南州施秉縣的傳統特産。何首烏又叫做首烏、地精,為蓼科多年生纏繞藤本植物,是我國傳統的名貴藥材之一。施秉何首烏根細長,末端成肥大的塊根,外表紅褐色至暗褐色。《本草圖經》:“何首烏,今在處有之。以西洛嵩山及南京柘城縣者為勝。春生苗葉,葉相對如山芋而不光澤。其莖蔓延竹木牆壁間。結子有棱似荞麥而細小,才如粟大。秋冬取根,大者如拳,各有五棱瓣,似小甜瓜。”何首烏以塊根、藤莖、葉可供藥用。
  • 施秉太子參

    太子參在全國各地範圍分布甚廣,其中以貴州、福建、安徽為全國三大主要産區。其中貴州省是國内太子參的最大産區,貴州太子參主要産地又分布在黔東南州施秉縣。施秉縣太子參以種植曆史悠久,品種好,藥效佳、個體飽滿而受到了全國各地藥商們的青睐。2004年,施秉太子參通過國家GAP認證和貴州省“十一五”農業科技十大成就獎。
  • 鹽酸菜燒魚

    鹽酸菜燒魚是貴州省一道著名的傳統美味佳肴。鹽酸菜燒魚是以魚、大蒜、辣椒、糯米甜酒等食材等一起制作的美食。在明代時候徐霞客路經貴州時,曾品嘗過鹽酸菜,清代時又成為貢品。現在的鹽酸菜燒魚已經成為了貴州省優質的美味佳肴。
  • 施秉狗肉湯鍋

    俗話說:“聞到狗肉香、神仙也跳牆。”在貴州施秉縣,吃狗肉已經形成了一種特色飲食文化。施秉狗肉湯鍋,它的制作方式與我們南方的有所不同,為清湯狗肉湯鍋。施秉清湯狗肉湯鍋,氣味清香撲鼻,肉質鮮嫩,食之不膩。到了施秉值得一試。
  • 雲台山苦丁茶

    雲台山苦丁茶,主要産子于施秉縣境内雲台山周圍數百平方的山坡上,自然條件好,土壤肥沃,晝夜溫差大,所産的苦丁茶富含大量的有機物質和微量元素,其中水浸出物在60%以上,此外,還富含有維生素、礦物質、鈣、磷、硒等成分,是一種養生保健佳品。
  • 施秉綠豆粉

    施秉綠豆粉是著名的貴州省小吃,也是施秉縣地區群衆們逢年過節時候必不可少的食品,現在也是常見的早點之一。施秉綠豆粉主要是用辣雞、肉末、盤子粉等材料制作而成。

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  • 黔東南苗族侗族自治州特産美食小吃推薦

    黔東南是少數民族聚居地,因此帶有少數民族風情的銀飾、服飾、樂器、工藝品當然是首選的對象了,在當地都有專賣店。其次就土特産品,黔東南的土特産品還是比較多的,比如:茶葉、香菇、竹筍、竹荪、庵肉庵魚、香豬等,還有一些季節性的水果也比較多,比如:榕江西瓜、枇杷、雷山的楊梅、李子等等。