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  • 貴州小吃—砂鍋粉

    砂鍋粉是貴州省一種非常有地方特色的小吃美食。除了砂鍋是比較有特色的以外,還有就是多種口味上可以任君選擇。比較食客們可以根據自己的口味選擇,常見的有辣雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉末粉、紅燒肉粉等臊子品種。
  • 貴陽烤雞皮

    雞皮是經過事先腌制好的,然後切成條狀,放在鐵絲網上反複的燒烤而成。而制作烤雞皮也是需要十多到工序,火爐旁邊放這青油,各種調料的碗碟,然後邊翻邊烤,再醮着碗碟内的各種配料,邊刷邊看着那雞皮慢慢的變色,油煙撲鼻,香味四溢,最後烤好的雞皮吃起來口感非常的爽脆,而且又香又辣又爽的,如果再來上一杯冰冰的啤酒,那是再痛快不過的事情了。
  • 貴陽烤臭豆腐

    在貴陽市的街頭,有很多烤臭豆腐的小攤子。而且所需的材料簡單,做法也是非常的簡單。下面放着一個木盆子,然後上面架着一個鐵絲網子,将一塊塊事先腌制好的臭豆腐放上去,下面起好炭火,然後不一會,那臭豆腐就被烤得滋滋冒油,散發出陣陣的香味。
  • 貴陽折耳根

    折耳根,在貴陽人眼裡是一個名副其實的寶,因為它身上帶有一股濃濃的魚腥味,所以又叫做魚腥草。魚腥草自古以來就是一種良藥,具有清熱、解毒、利濕的作用,用于肺膿瘍,痰熱咳嗽,白帶,尿路感染,癰疖等。在貴陽,人民每天食用折耳根就已經超過三萬斤。
  • 貴陽小吃—大排面

    面條脆、大排香、雞湯鮮,吃起來面條脆而不生,油紅而不辣,排骨肥而不膩,一碗下來,即有素也有葷,爽滑的口感之下,讓人感覺非常的滿足。

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  • 貴陽特産美食小吃推薦

    貴陽是一座美麗的城市,不僅有美麗的風景,還有豐富的特産,比如:修文猕猴桃、開陽富硒枇杷、開陽富硒茶、息烽西山貢米、紅岩葡萄、花溪辣椒、永樂豔紅桃、貴陽折耳根、清鎮酥李、清鎮黃粑等等都是比較出名的。