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  • 東風螺

    東風螺,就是我們口中的花螺,泥螺,南風螺,它是生活幹熱帶、亞熱帶海域的腐肉食性淺海底栖腹足類動物,因為它獨特的鮮美味道,還有着豐富的營養價值,所以被公認是名貴的海産食品。花螺具有存活時間長,耐運輸的特點,所以東風螺同時出口香港、台灣和日本等市場内,除了可以鮮食以外,還可以加工成螺肉幹,其螺肉幹的美味被台灣百姓和東南亞華僑看做是滋補珍品,鮮螺肉片經加工急凍後遠銷日本和韓國,深受消費者青睐。
  • 湛江清水雞

    清水雞,又叫做清蒸雞、水晶雞、隔水蒸雞。清水雞又以湛江的最為有名。對于無雞不歡的湛江人來說,這可以堪稱是一道有代表性的菜肴。清水雞的原雞是選用了湛江優質的流放在果園的樹林裡,靠吃食天然的食物長大的優質肉雞。然後再采用獨特的高溫高壓蒸制烹饪技術,配予其獨有的秘方,再經過多個環節精心制作,方可烹制成獨特的“清水雞”。這樣做出來的清水雞質感非常的自然鮮美,肉質軟硬适中,保留了雞的原汁原味,雞味十足,可以說是百吃不膩。是一道不可多得的色、香、味俱全的美味佳肴啊。
  • 麻章火龍果

    麻章火龍果,是湛江市的八大名果之一。火龍果是一種非常美味的水果,它的功能獨特,含有一般植物所沒有的植物學蛋白和花青素,還有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果是屬于涼性水果,具有降火的功能。在自然環境生長下的成熟果實,味道甜美,而且多汁。火龍果的豐收季節一般在夏秋的季節裡。
  • 東坡香瓜

    東坡香瓜是湛江市麻章區東坡的特産水果。香瓜又叫做甜瓜。東坡香瓜果大,肉質粉脆,果香味濃,在起來的時候非常的爽甜多汁。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒
  • 薯粉索

    一年四季到了湛江都能吃到那美味的薯粉索,隻要是你想吃的話。薯粉索跟外地的薯粉是同一樣的食品,那為什麼在湛江就叫它為“索”呢。因為湛江人特别會制作,将這薯粉做的滑溜溜的,在吃的時候“索”的一下九吃下去了,所以湛江人才會将它形容為薯粉索。
  • 大紅蟹

    硇洲特産大紅蟹,是一種程花紅色的大蟹,每隻約重500-1500克。蟹肉嫩口爽嘴、蟹糕清甜、具有高蛋白及含有高鈣、鐵、鋅等營養成分。四季盛産,價格約為50-100元/千克。
  • 黑美人西瓜

    黑美人是西瓜中的其中一個品種,也是小果形西瓜中的一個代表。黑人人西瓜比其他西瓜要小,果肉也是比其他西瓜要緊。果肉鮮紅、爽甜、多汁而深受人們的喜愛。黑美人西瓜的表皮墨綠色,外表油亮,瓜形狀呈椎圓形,平均單果瓜重量在2-4公斤左右。瓜肉鮮紅,有的帶粉,含糖量極高,一般可以達到百分之13以上。

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  • 徐聞紅心木瓜,甜蜜歸來

    紅心木瓜的果園位于中國大陸最南端的廣東湛江徐聞縣, 這裡遠離工業污染,采用原生态綠色種植方式, 沒有農藥殘留,沒有噴膨大劑、催熟劑等化學有害物質。
  • 湛江特産美食小吃推薦

    湛江的特産是非常多的,買些帶給親朋好友再好不過了,比如:廉江紅橙、徐聞良姜、吳川月餅、湛江紅魚幹等等。這些都是比較著名且備受好評的特産,如果你不想枉來一趟一定要帶一些。現就具體為大家介紹一下:
  • 菠蘿蜜的營養價值,菠蘿蜜的功效

    菠蘿蜜長于東南亞熱帶森林及河岸邊,在我們中國福建、台灣、廣東、廣西、海南等沿海地帶。國外在尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。它被稱為世界上最重的水果,一般重達5-20公斤。
  • 便、靓、正的湛江海鮮幹貨

    湛江海鮮又多又美味,恨不得都打包帶走。可是短途還好,長途就真的帶不了海鮮了。不過不怕,海味幹貨也是好美味的!
  • 湛江有哪些特産

    湛江,舊稱“廣州灣”,别稱“港城”,是廣東省轄的地級市。位于中國大陸最南端雷州半島上,地處粵桂瓊三省區交彙處,東瀕南海,南隔瓊州海峽與海南省相望,西臨北部灣,背靠大西南。正所謂好山好水好風光,那當然也少不了豐富多樣的特産美食,說到特産當然忘不了湛江海鮮例如生蚝、鱿魚,廉江紅橙,雷州青棗,愚公樓菠蘿......想想各種美食都情不自禁想去品嘗了呢!