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  • 一杯玉冰燒,品盡暖暖石灣情懷

    你喝的是一杯酒,而我品的玉冰燒,是石灣的情懷……
  • 醞紮豬蹄

    醞紮豬蹄
  • 佛山盲公餅

    佛山盲公餅是佛山的有名特産,也是廣東傳統食品之一,佛山盲公餅的制作曆史悠久,始創于清嘉慶年代,距今已經有一百八十多年的曆史了。
  • 佛山九層糕

    佛山九層糕是佛山、南海一帶的著名特色小吃,每到了家裡有喜事或者是春節期間裡,九層糕就成為了佛山人民的必備小吃,家家戶戶的人都會制作這種傳統風味的九層糕,九層糕的寓意在佛山人眼裡看來就是“步步高升、長長久久”。
  • 石灣玉冰燒酒

    石灣玉冰燒酒是廣東佛山禅城區的名酒特産。 石灣玉冰燒酒釀制技藝,由1830年創立的廣東省佛山市禅城區石灣鎮陳太吉酒莊​第三代傳人—清代道光翰林學士陳如嶽辭官之後于1895年始創,其技藝一直口傳手授傳承,從未間斷。2009年入選廣東省省級非物質文化遺産目錄。所産石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——“豉香型”白酒的唯一代表産品;國家優質酒和中國曆史文化名酒。此酒無論是作為送禮佳品還是自家收藏均備受人們青睐,經過170多年的沉澱,其文化底蘊深厚,作為國家級的香型米酒代表它實質名歸,雖然時代不斷進步,目前市面上可選的酒類品種繁多,在廣東米酒也不具備優勢的情況下,為什麼獨俱石灣玉冰燒米酒任然具備強大的競争力,其原因在于它香味的獨特和制作工藝的獨特,并且石灣玉冰燒“冰着喝”已成為部分年輕人的時尚。

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  • 佛山大咖都愛的日料店,要你吃到根本停不下來!

    相信絕大多數的小夥伴們都喜歡吃日式料理,尤其是年輕一代的都喜歡去嘗鮮。而在佛山聽到這間日本料理店的名字,小編一般都不會主動去,因為實在是太喜歡了,喜歡到一不留神就吃到要扶牆走,所以小編決定分享給你們,讓我們一起happy的吃吃吃~那麼小編先來介紹幾個店内的美食,看看你們能不能猜出是哪間店?
  • 至味在人間:金沙江邊農莊,熟悉的童年味道

    每個地方都有屬于它自己的特色,每種味道也有屬于它的故事。而每一個城市裡,都藏着一個老品牌,它們用心制作,陪伴我們成長。每次回家,最想念的還是那個最熟悉的味道。江邊農莊對于佛山人來說,總有一種說不出的情懷,一江一景,一情一物,一飯一湯,已經陪伴大家走過了十年。十年不變的是江邊農莊對食客的溫情與敬意,對美味的傳承與探索。所以,那裡總會高朋滿座,亦有不少慕名前來的食客。這是屬于佛山人的情懷與回憶。那麼喜歡吃東西的人,基本上都有一種好奇心。金秋十月,不時不食的江邊農莊又研發了新菜式與大家分甘同味。
  • 佛山特産美食小吃推薦

    作為廣東一個曆史文化名城的佛山,特産自然也是帶着濃厚的傳統文化氣息,而且都是沉澱着人民的智慧結晶,來到佛山買些當地特産帶給親朋好友再好不過了,比如:九江雙蒸酒、佛山盲公餅、佛山合水粉葛、山桔青梅、 金煌芒果、石灣玉冰燒酒、樂平雪梨瓜、均安大頭菜等等。現就具體為大家介紹一下:
  • 珠三角漁業開始,如何挑選河鮮?

    進入7月珠三角流域的休漁期正式結束了,這個對于一般的人們來說都是給予我們這多種多樣的海鮮不一樣的美味的,同時也是對于在長江流域的海鮮活動的一種,現如今正式踏上了長江流域的海鮮收獲季,漁民們這下又有得忙活了,為我們的生活營造不一樣的美食感覺。
  • 佛山西樵山特産

    西樵山是在佛山比較有名的一個風景名勝古迹,在這裡我們可以看到四處都不一樣的美麗風景,真的可以說得上是綿綿的青山,覆蓋了這多種不一樣的森林。各種岩石的山峰奇形怪狀的,是經過七八千萬年前由海底火山噴發岩漿,岩狀,火山灰後形成的死火山,成為了錯落有緻的岩石。變成了如今的盛世旅遊景點,來了廣東、到了佛山不要忘記過去走走哦!
  • 在佛山吃過這50種小吃,才稱得上是正宗的佛山人!!!

    佛山作為珠江三角洲的“美食之鄉”,真正懂美食的又有幾個,吃過所有佛山美食的又有幾個人呢?嘗遍佛山各式各樣美食簡直是人生一大樂事,佛山幾乎可以說得上是我們傳統粵菜的發源地了,不管是天上飛、地上走、土裡鑽、水中遊的動物,還是那青蔥滴翠的各種果蔬,
  • 沉醉的美味

     作為一名資深吃貨,到了冬季忍不住嘗試各種火鍋,享受各種美味,最近聽說吃了醉鵝會醉,因為沉醉于它的美味,小編也不禁一賭它的風采,舌尖上的美味走起。到底有多美味,您看了它的制作過程相信就會略懂一二咯,讓我們一起看看順德火焰醉鵝的做法及魅力!
  • 佛山有哪些特産

     佛山市位于中國廣東省中南部,地處珠江三角洲腹地,東倚廣州,南鄰港澳,地理位置優越。佛山氣候溫和,雨量充足,四季如春,必然特産非常豐富,許多美食都出自于佛山,來一壺石灣玉冰燒酒,醉翁之意油然而生,配上一盤炒牛奶,人間美味觸于唇齒間,留在心頭念。是否還記得佛山盲公餅的經典,是否留念樂平雪梨瓜的甘甜,亦或者是記住合水粉葛的清涼,最後拎上西樵大餅會見遠方的至親,一切幸福源于佛山各地特産。