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  • 績溪菜糕

    績溪菜糕是一種美味淳樸的農家糕點,也是績溪縣的一道傳統美食。當地有制作菜糕的傳統習慣。績溪菜糕香氣撲鼻,松軟可口,風味獨特,它即是糕點,同時也可以是主食,是績溪縣老百姓們餐桌上的常客。
  • 你吃過績溪臭鳜魚嗎?

    績溪臭鳜魚看起來其貌不揚,聞起來臭臭的,有很多到了績溪的食客們,都不敢下筷子,但是鼓起勇氣吃了幾口以後,卻被它那種嚼着嘴香的味道給深深的吸引住了,不由得放開嘴裡,大吃為塊,嫩而鮮美的績溪臭鳜魚是當地人民的最愛。
  • 績溪燕筍幹

    績溪燕筍幹又叫做綠筍,它的食用曆史悠久,一直以來就有“蔬菜之王”的美稱。績溪縣境内氣候濕潤、降雨充沛、山清水秀、風景優美,是筍的絕佳生長地。而且這些筍在生長的過程中從來不用施肥和打農藥,是一種典型的無污染綠色有機食品。績溪燕筍幹具有肉質肥厚,帶筍衣,無退節,無雜質,扁圓形,帶綠色,香味濃郁,味美可口的特點。

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  • 宣城特産美食小吃推薦

    宣城域内襟山帶水,風景絕佳,曆史悠久,人文荟萃,自古便有“南宣北合”一說。其當地的主要著名特産有:(甯國、績溪)山核桃、湧溪火青、宣木瓜、蘇嶺山藥、績溪燕筍幹、泾縣蘭香茶、宣城木榨油、甯國筍幹、鴉山瑞草魁茶、旌德天山真香茶、汀溪蘭香茶、郎溪黃金芽、黃花雲尖、小窖宣酒、“金山時雨”名茶等。