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  • 青陽美食--幹豆角燒肉

    這是一道著名的池州市青陽縣美食,
  • 臭鳜魚

    每年的桃花盛開、春汛發水之時,正是那鳜魚最肥、最嫩、最美的時候,這個時候的鳜魚無疑就成為了安徽人民餐桌上的一道美食,那就是臭鳜魚,那麼什麼是臭鳜魚呢?它是當地的人民将新鮮的鳜魚用鹽或者鮮濃的肉鹵腌鹵,然後再用傳統的烹饪方法燒制,是一道聞起來臭,但是吃起來香的美食,它即保留了鳜的原汁原味,而且肉質也顯現得更加的醇厚入味,在安徽,是一道非常著名而且受歡迎的美食。
  • 青陽特産—凍米糖

    在以前,糧食比較欠缺的時候,想要吃到凍米糖,那也是隻有在過年的時候才能吃到,而且家長做的分量也少,吃上一塊,覺得那是無比愉快的事情。但是,随時社會的進步,生活水平的提高,想要吃上那一口口爽脆香無比的凍米糖,那可是随時随地的事啊。
  • 抵擋不住的誘惑—東堡小磨麻油

    麻油,是從胡科植物芝麻油種提取出來的脂肪油,因此它的别名又叫做胡油、胡麻等,是廚房中常客;尤其是在安徽省地區,當地的老百姓們都視它為必不可少的調味料,就像是我們日常的油鹽一樣,是必須的存在,自古以來被視為上等的調味料,無論是做涼拌,還是點心、打餅子,隻要在其中添加了麻油,那會使食品增添一道獨特的色彩與味道。
  • 九華山素齋

    九華山,古時候稱為陵陽山、九子山。它座落于安徽省池州市青陽縣境内,素來就有“東南第一山”之稱,而且還是“中國佛教四大名山”之一,曆史以來,那裡的僧尼都有着非常嚴格的戒律,那就是禁葷吃齋,而且對于前來的山民、遊客也有這樣的要求,千百年以來,這習慣就慢慢的流傳了下來,到了今天,就形成了那獨俱特色,久負盛名的九華山素食了。而且在九華山當地,無論是個大餐館裡,還是街頭上,都可以品嘗到各種的素食,到了九華山,不吃素食,那可真的是一種遺憾。

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  • 池州特産美食小吃推薦

    池州是泛“長三角”地區的“後花園”,環境優美,生态優良,是理想的休閑勝地。其當地主要著名的特産有:石台香芽、九華黃精、西山焦棗、石台富硒茶、東至麥魚、皖南土雞、霄坑綠茶、九華佛茶、東至雲尖等。
  • 九華山特産

    九華山是安徽省的一個著名景區,這雖然沒有安徽黃山這麼出名,但是也是相對來說比較有特色,有威嚴的一座山,它是和山西的五台山,四川的峨眉山,浙江普陀山并稱中國四大佛教名山。是很多古代戲的拍攝基地,在這裡不僅僅是有風景的秀麗,山河的美好,同時層層疊疊的山峰似乎是一種别樣的分外有靈氣的山,這對于一般的人來說也是比較清新脫俗的,可以在這裡感受群山怪石的魅力,看着這9大群山疊在一起的蓮花狀美景,似乎就真的跟人間仙境一般。
  • 東至特色美食,你都吃過嗎?

    東至是安徽省池州市的一個縣城,這裡有好玩的地方,還有豐富的美食。來到東至,肯定是要帶一些特産或者吃一些當地美食的,以下介紹的這些美食,你都吃過嗎?