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  • 固鎮知名美食--老任橋牛肉

    蚌埠市固鎮縣是著名的花生之鄉,那裡的花生是無人不知,無人不曉。但是在美食方面,固鎮縣還有一樣美食是遠近聞名、家喻戶曉、人人皆知的,那就是“老任橋牛肉”了。老任橋牛肉産自于固鎮縣的任橋鎮橋東村,它具有悠久的風味曆史,并且享譽大江南北,成為了老百姓們餐桌上的常客。
  • 落花生香

    落花生香是固鎮縣的知名特産,所采用的是當地所産的優質花生品質小白沙,經過手工選料,再用高壓清水沖洗無數次,采用那“固鎮獨有”的加工技術,配上多種的天然香料和保健中草藥,以及那傳承了數百年的傳統焙烤技術,無論是從選料上,到制作成成品,每一道技術上都是精益求精,層層把關,以其獨特的鮮、脆、香的獨特風味而受到了廣大消費者們的青睐,成為了人民居家、外出、旅行、饋贈的佳品。
  • 固鎮縣名吃—湖溝燒餅

    走在固鎮縣湖溝鎮的大街小巷子裡,就能夠聞到那陣獨特的香味撲鼻而來,追着那香源尋去,原來是屬于燒餅的香味。湖溝燒餅雖然沒有北京燒餅的那種酥脆,但是它的香味卻是許多蚌埠市人民的最愛,原汁原味的湖溝燒餅的香味,就仿佛如春天一般,在你口中纏綿展轉、揮之不去。
  • 固鎮農家菜

    蚌埠市固鎮縣的農業資源非常的豐富,農業資源就好像是固鎮縣的一塊活生生的招牌一般,所種植的農業産品包括有花生、冬瓜、南瓜、豆角、青豆、紅薯、蘿蔔等等,共有幾十種。而當地更是成立了有專門的蔬菜專業合作社,利用當地的農業産品,然後再深加工,所出産的新品種更是多不勝數,有冬瓜幹、南瓜幹、豆角條、葫蘆條、綠豆皮、胡蘿蔔幹、扁豆幹、紅薯幹、茄子幹、五香花生、肉食品等到無公害農産品。真正做到了自産、自加工、自銷售等一條龍服務。

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  • 蚌埠特産美食小吃推薦

    蚌埠起源于交通,繁榮于商業,曆來以淮河流域商業中心自居。其當地主要的著名特産有:懷遠石榴、白蓮坡貢米、五河沱湖螃蟹、大螞蝦、苗台大青豆、蚌埠花生、杜廣興闆鴨、金塗山燒全雞、老任橋牛肉、落花生香、懷遠甲魚、湖溝燒餅等。