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  • 天柱山五香幹

    天柱山位于安慶市潛山縣西部地區,那裡的海拔高,風景優美,空氣質量清新,是著名的旅遊聖地,因此吸引了大量的遊客們前往。在天柱山,讓人着迷沉醉的不單是風景,更有美食,休閑時候到天柱山來,那一桌桌的營養可口的天柱山農家飯和美味的特色小吃會讓你流連忘返。
  • 雪湖貢藕

    雪湖貢藕是安徽省安慶市潛山縣天甯寨雪湖的知名名牌農産品,也是國家地理标志産品。這不是一般的蓮藕,它的與衆不同之處在于它吃起來特别的鮮嫩,脆甜,色白如玉,而且藕斷絲不連,是藕中之珍品。
  • 潛山茶樹菇

    潛山茶樹菇又叫做茶新菇,它是一種高蛋白、低脂肪、低糖分的一種傳純天然無公害的保健食用菌。茶樹菇的味道鮮美,柄脆,香味濃郁,是家庭中、宴席上、賓館裡的高級保健食材。
  • 嶽西茯苓

    茯苓又叫做雲苓、松苓、茯靈,它是一種中藥材。常寄生在松樹根上的一種菌類植物,外表看上去有點像甘薯,皮黑褐色,其内是白色或粉紅色。多産于安徽、雲南、四川等地。每到了7-9月時候,就是茯苓的采挖季節,采挖回來後去除泥沙,不要清洗,自然晾幹幹燥為止;或将鮮茯苓按不同部位切制,陰幹,分别稱為“茯苓塊”和“茯苓片”
  • 天柱山香鴨

    天柱山香鴨是安徽省天柱山的風味名吃。所采用的原料鴨是農家水鴨,這些農家鴨子常生長在野外,飲用的是山溪泉水,吃的是山裡的野生物,這樣的鴨肉肥瘦得到,是用來制作香鴨的上等原料。取這樣純生态的農家鴨,再選用天然的佐料,精心配方,再結合了傳統的工藝與現代的科技加工而成,所制作出來的天柱山烤鴨氣味香醇,吃過之後就會有種難以忘懷的感覺,是廣大老百姓們百吃不厭的一道美味地方名吃。
  • 天柱山闆栗

    天柱山闆栗生長在安徽省安慶市潛山縣的天柱山上,是該地的知名農産品,也是當地的拳頭農産品種植業。天柱山闆栗具有果大、型正、澱粉多等品種特點,是闆栗品種中的上等品種。天柱山闆栗除了可以生吃以外,還可以用來炒着吃,和磨成粉加工成美味的糕點、罐頭,總得來說,就有很高的利用價值。闆栗除了是一種具有特别風味的食品以外,還是一種具有很高藥用價值的藥材,大家都所知道的,吃了闆栗具有補腎、健脾、延年益壽等衆多功效。
  • 蓮子湯

    蓮子湯是一道非常家常,而且又非常受喜歡的一道湯水甜品,也是一種适合于男女老少食用的滋補養生甜品,因為蓮子能夠幫助清熱降火,補充營養和美容養顔哦。
  • 石耳炖雞

    石耳炖雞是一道非常著名的傳統徽菜。石耳炖雞以雞肉、石耳、雞蛋清為主要的原料,再加入了适量的精鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉等輔料制作出來的一道傳統美食。也是天柱山下一道非常農家、地道、淳樸的美食。不過,想要吃到這一美食不用到天柱山去了,可以自己在家動手制作。石耳與雞同炖,堪稱營養佳品之巧配,甚為珍貴。

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  • 安慶特産美食小吃推薦

    安慶位于長江流域,得天獨厚的自然環境為它赢得了“魚米之鄉”的美稱。高河大米在明清時就已經是“貢米”;宿松的芝麻也早在民國的時候就遠銷國外;長江鲥魚是與河豚、刀魚齊名的“長江三鮮”;9孔13絲的雪湖藕是朱元璋禦封的“貢藕”。此外,還有枞陽大閘蟹、桐城水芹菜、麥隴香的墨子酥、胡玉美蠶豆醬、蝦子腐乳、禦膳雪棗、紅皮闆栗、嶽西茯苓、桐城小花、嶽西翠蘭等都是安慶有名的特産。
  • 天柱山特産

    天柱山是安徽有名的名山,它主要是以因其主峰“一柱擎天”而得名。還有一個名字也叫做皖山。從漢武帝時期就已經非常有名的了,天柱山有雄峰奇石、幽洞秀水,綽約多姿,純樸自然,居“南國第一”。1982年被國務院批準為“全國第一批重點風景名勝”1992年又被批為國家級森林公園。有着著名的花崗石岩石,是我們國家聞名中外的名山,有時間還是可以去感受一下它的奇特之處的。